Vollentsalzendes Wasser bezeichnet demineralisiertes Wasser. Das bedeutet, dass alle Mineralien, die sonst im normalen Quell- und Leitungswasser vorkommen, komplett entfernt wurden.
Vollentsalzendes Wasser wird zum Beispiel bei der Schimmelpilzsanierung zur Feinreinigung genutzt. Damit lassen sich unter anderem elektronische Geräte von den zuvor eingesetzten Reinigungsmitteln säubern, ohne neue Schäden an der Elektronik zu verursachen.